close
好陣子沒來管理,理由一堆說到底就是懶,也難怪這會佈滿蛛網啊~~~
好了癈話不多說,今天的重點是要介紹,重出江湖的手工麵包
凡吃過的人(老媽的一堆朋友),都知道小妹的純手工麵包有多好吃~
(PS:真的是純手工哦,因為沒錢買攪拌器,所以全程都是老妹自己用手揉)
由於整個過程都靠萬能雙手完成,所以產能很小,每回能分到的人都覺很幸運。
昨天不知為何老妹又興起手部運動的念頭,便做了下面兩條麵包。
沒想到這回她竟大手筆的和我說一滴水都沒加,全是鮮奶哦,難怪吃起來特別香
再加上表姐遠從美國帶回的亞麻籽粉,還有我精心泡制的香料油
不抺任何東西,一口咬下,滿嘴就有許多豐富的味道
最後決定,過陣子手頭寛些,要再去買兩個吐司模,讓家中烤箱發揮最大效能
並去買一台攪拌器,這樣小妹就不會做一次休息很久才再動工
(因為經過昨天,手己掛了,舊疾又發作)
同場加映:
昨天到手的新書,裡面有教muffin,看了一下材料,家中都有,就請老妹立刻動手,
口感還可,但應該要再多做幾次,才能更好。
全站熱搜
留言列表